Puesto de trabajo HR
- Investigador Máster Senior
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Juan Camilo Henao Rojas
Posiciones
- Grupo de Investigación, Bioproductos y Bioprocesos Agropecuarios
- Grupo de Investigación, Innovación Tecnológica de Procesos Agroindustriales para el Desarrollo Rural
- Dependencia, Direccion Centro De Investigacion La Selva
- Red, Red de Innovación de Hortalizas y Plantas Aromáticas
- Centro de Investigación, Centro de Investigación La Selva
Áreas De Investigación
- Aguacate
- Ají
- Alimentación y nutrición humana y animal
- Aliáceas
- Apícola
- Aromáticas
- Bioeconomía
- Bioquímica
- Bioquímica, genética y biología molecular (varios)
- Café
- Crucíferas
- Cítricos
- Hortalizas
- Hortalizas de hoja
- Hortalizas transversales
- Limón Tahití
- Mora
- Nuevos sistemas agroalimentarios - Modelos productivos integrados y sostenibles
- Plátano
- Química de alimentos
- Tecnologías de procesamiento
- Tomate
- Uchuva
Visión General
Visión general
- Juan Camilo Henao Rojas es un profesional colombiano con una extensa y sólida trayectoria en investigación y consultoría, principalmente en el ámbito de empresas de carácter tecnológico. Cuenta con una formación académica en Ingeniería de Alimentos, con una licenciatura y una maestría en la disciplina, y actualmente realiza estudios de doctorado en Ciencias de los Alimentos y Farmacéuticas. Sus esfuerzos de investigación se centran principalmente en el desarrollo de modelos innovadores que aprovechen el potencial de la biodiversidad para crear valor sustancial. Esto abarca una variedad de campos interdisciplinarios que incluyen bioingeniería, bioeconomía, bioprospección, estudio y aplicación de productos naturales y soluciones bioinspiradas. Además, participa activamente en la dilucidación de los principios de la economía circular y en la integración de técnicas analíticas y multiómicas para el análisis integral de datos biológicos. A lo largo de su ilustre carrera, ha realizado importantes contribuciones al conjunto de conocimientos en su campo, siendo autor de más de 38 publicaciones científicas. Su repertorio incluye artículos publicados en revistas prestigiosas y de alto impacto, libros, manuales de instrucción y documentos fundamentales en el ámbito de la transferencia de tecnología. Está comprometido con la búsqueda de soluciones sostenibles, particularmente en el avance de la biodiversidad y la bioeconomía. Sus esfuerzos no se limitan sólo a la comunidad científica, sino que se extienden para lograr un impacto tangible en la sociedad colombiana en general, subrayando su dedicación al progreso científico tanto nacional como global
Enfoque geográfico
- Colombia País
Publicaciones
publicaciones seleccionadas
Investigación
otras actividades de investigación
- Actualización tecnológica y vinculación de la OT para fortalecer la oferta agrícola exportable del departamento de Antioquia, en el marco de las BPA Colaborador
- Artificial intelligence as a tool for the analysis of the diversity of plant genetic resources in genebanks (Phaseolus case) IP
- Bancos de Germoplasma AGROSAVIA Conservación en campo Vegetal Colaborador
- Bancos de Germoplasma AGROSAVIA Conservación en campo Vegetal Colaborador
- Caracterización y evaluación del recurso genético conservado Colaborador
- Caracterización y evaluación del recurso genético conservado Colaborador
- Estructuración de norma técnica de lulo para introducción al Codex alimentarius Colaborador
- Fortalecimiento de la cadena productiva se zanahoria en el Oriente antioqueño mediante la creación de prototipos de productos innovadores IP
- Jóvenes rurales para su integración generacional Colaborador
- Marine Ecosystems for Regenerative Conservation and Bioeconomic Integration IP
- Mejoramiento del sistema productivo de cebolla de rama enfocado a las demandas del mercado en fresco y agroindustria en el departamento de Antioquia Colaborador
- Mejoramiento del sistema productivo y su comercialización para la agricultura familiar, a través del uso de la diversidad existente y la implementación de metodologías de producción sostenible en el suroeste de Antioquia Colaborador
- Nuevos materiales de siembra, uso de diversidad genética y propagación de genotipos de arracacha Colaborador
- Recomendaciones de manejo en cosecha y poscosecha de uchuva en Antioquia, Altiplano Cundiboyacense y Nariño Colaborador
- Selección de materiales de Capsicum spp. con atributos diferenciales y ventajas competitivas agronómicas y agroindustriales Colaborador
- Tecnificación del cultivo de mentha spp Colaborador
- Tecnologías de manejo cosecha y poscosecha que contribuyan a incrementar el tiempo de vida útil de la lechuga, el brócoli y aliáceas, garantizando su inocuidad, calidad y utilización de subproductos, en Cundinamarca, Antioquia y Boyacá IP
- Vinculación de ofertas tecnológicas del sistema productivo de Arracacha para el desarrollo tecnológico del cultivo en la mayor zona productora de la región andina en Colombia Colaborador
Antecedentes
la educación y la formación
- Universidad de Caldas , Maestría, Ingeniería de Alimentos con Énfasis en Biotecnología 2016
- Universidad de Caldas , Profesional, Ingeniero de Alimentos 2013
Contacto
nombre completo
- Juan Camilo Henao Rojas
correos electrónicos adicionales
- jhenao@agrosavia.co
ubicación geográfica
página web
Otro
participa en
- Congreso Internacional de variabilidad y cambio climático Evento
- Gestión de Proyectos Evento
- Gráficos Básicos en R Evento
- Iii Congreso Internacional en Investigación e Innovación en Ciencia y Tecnología de Alimentos – Iicta 2016 y al Ii Seminario Internacional de Empaques Biodegradables 2 3 y 4 de Noviembre Evento
- Ingeniero de Alimentos
- Ingeniería de Alimentos con Énfasis en Biotecnología
- Plant Health Agriculture Bioscience Evento
- Tercer Congreso de Ciencias Básicas Aplicadas y Foro Transición Energética Evento
- XIII Simposio Internacional de Recursos Genéticos para las Américas y el Caribe (SIRGEAC 2021, Colombia) Evento
- Xxxiv Congreso Colombiano de Fitopatología y Cienciasafines y Taller Biología Molecular de la Interacción Planta Patógeno Evento
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