Abstracto
- La ganadería doble propósito se ha incrementado rápidamente en el Piedemonte Araucano durante los últimos años; sin embargo, si queremos hacer de este sistema de producción una alternativa rentable, se debe tener en cuenta que para lograr buenas producciones no es suficiente la introducción de animales con genes lecheros, ya que dichos animales tienen mayores requerimientos nutricionales para expresar su potencial lechero, y es aquí dónde entra a jugar un papel muy importante la disponibilidad y calidad de los forrajes que se utilizan en el sistema productivo