Cosecha, poscosecha y transformación Informe uri icon

Abstracto

  • La capacitación del personal empleado en la cosecha de la cebolla, conduce a mayor rendimiento por persona-hora y menores pérdidas de calidad durante la cadena de abastecimiento.

fecha de publicación

  • enero 1, 2022

Número Estándar Internacional de Libros (ISBN) 13

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  • enero 1, 2022