Descripción
- El aumento exponencial de áreas en miras de abastecer nuevos mercados, es de especial relevancia debido al visible cambio de uso de los suelos en los últimos años, el cambio de uso de manera total o parcial de café, ganadería y bosque nativo a aguacate cv Hass cada vez es más evidente. Por tal motivo investigar posibles condicionantes y limitantes de la productividad, y el efecto provocado por las prácticas de manejo sobre el suelo de dicho cultivo es importante, en pro de sistemas productivos sostenibles y sustentables con estándares en calidad de fruta. Las diferencias en los niveles tecnológicos en las regiones productoras del país, merece especial atención ya que con base en este conocimiento se deben diseñar estrategias de manejo que solventen las dificultades particulares. Variables físicas, químicas y biológicas son utilizadas como indicadores de salud y calidad de suelo por ello se plantea como objetivo determinar el impacto del cultivo de aguacate sobre los ecosistemas en zonas productoras de Colombia, a través de evaluaciones como: la pérdida de cobertura boscosa por la sustitución con aguacate a través de análisis econométricos, efecto del sistema en la salud y calidad del suelo, dinámica de las fracciones de la materia orgánica y el efecto sobre las variables físico, químicas y biológicas de algunas prácticas de manejo sobre la fertilización con biofertilizantes, roca fosfórica, distintas formas de aplicación y dosis de fertilizantes, y la relación que guardan estos factores con la calidad e inocuidad de la fruta