Abstracto
- El departamento de Nariño es el principal productor de trigo con56.045 toneladas (46%) en 23.845 hectáreas (450, con unrendimiento promedio de 2.4 toneladas/ha durante el año agrícola1993 (92B 93A), en relación al país donde se cultivaron 52.580hectáreas, con una producción de 120.653 ton y un rendimientopromedio de 2.3 ton/ha.El cultivo genera 6EL00() jornales/año, su condición de cultivo deminifundio en parcelas de hasta de tres hectáreas representando el90% del área total, hace que el número de familias comprometidas(18000) directamente en su explotación sea relativamente alto encomparación con otros cultivos