Puesto de trabajo HR
- Investigador Máster Senior
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John Javier Espitia Gonzalez
Posiciones
- Grupo de Investigación, Innovación Tecnológica de Procesos Agroindustriales para el Desarrollo Rural
- Grupo de Investigación, Innovaciones tecnológicas para agregar valor a recursos agrícolas (ITAV)
- Dependencia, Direccion Centro De Investigacion Tibaitata
- Red, Red de Innovación de Cacao
- Centro de Investigación, Centro de Investigación Tibaitatá
Áreas De Investigación
- Achira
- Agricultura climáticamente inteligente y sostenible
- Apícola
- Cacao
- Café
- Ingeniería ambiental
- Investigación y desarrollo
- Manejo Cosecha, Poscosecha y Transformación
- Manejo del Sistema Productivo
- Nuevos sistemas agroalimentarios - Modelos productivos integrados y sostenibles
- Panela
- Prevención y mitigación de la polución
- Quinua
- Transferencia de tecnología
Visión General
Visión general
- Ingeniero Mecánico, Máster en energías renovables y sostenibilidad energética. Desarrolla labores en el diseño, tecnificación y mantenimiento de plantas de producción. Ha trabajado en la corporación colombiana de Investigación Agropecuaria (Agrosavia), en proyectos relacionados con diseño de maquinaria agrícola, industrial y agroindustrial. Actualmente adscrito a la red de cacao, desarrollando proyectos de investigación en el área de ingeniería de procesos
Enfoque geográfico
- Colombia País
Publicaciones
publicaciones seleccionadas
Investigación
otras actividades de investigación
- Agricultura Vertical: Innovación para la horticultura en América Latina y el Caribe (ALC) Colaborador
- Agroindustrialización del cultivo del Fique Colaborador
- Ajuste de Tecnologías para el manejo de Suelos, transporte de caña y extracción de jugo de caña para la industria panelera Colaborador
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- Bioproductos y tecnologías innovadoras para Generar valor agregado a Palmáceas tradicionales (asaí/naidí y coco) en la Amazonia y la Costa Pacífica Colaborador
- Desarrollo de nuevas recomendaciones tecnológicas para contribuir con la competitividad y sostenibilidad del sector quinuero del departamento del Cauca Colaborador
- Desarrollo de procesos agroindustriales que permitan obtener productos derivados de caña panelera con mayor valor agregado Colaborador
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- Efecto de la aplicación de gallinaza compostada sobre la dinámica del P en suelos de pasturas del Valle del Cauca Colaborador
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- Este Plan de Vinculación pretende favorecer la vinculación de las OT de máquinas y equipos en la producción de panela del departamento de Antioquia (hornillas para la producción de panela y los sistemas de transporte por cable en condiciones de ladera), así como, la actualización de la App Dr.agro para el sistema de caña para panela a nivel nacional Colaborador
- Este Plan de Vinculación pretende favorecer la vinculación de las OT de máquinas y equipos en la producción de panela del departamento de Antioquia (hornillas para la producción de panela y los sistemas de transporte por cable en condiciones de ladera), así como, la actualización de la App Dr.agro para el sistema de caña para panela a nivel nacional Colaborador
- Estrategias de proceso para mejorar la inocuidad y homogeneidad de la panela Colaborador
- Estrategias sostenibles para la nutrición de fresa y lechuga hidropónica en ambiente protegido y su impacto en la calidad física del producto Colaborador
- Estudio de factibilidad técnica, económica y social, organizativa y ambiental para una planta procesadora de Panela en el Resguardo Indígena Sanquianguita Colaborador
- Estudio de factibilidad técnica, económica, social, organizativa y ambiental de una planta procesadora de bananito en la comunidad indígena perteneciente a la Asociación de autoridades tradicionales AWA de la organización unidad indígena del pueblo awá-unipa en los municipios de barbacoas y Tumaco, departamento de Nariño Colaborador
- Estudio piloto para el desarrollo de panela con mayor valor agregado: Potencial funcional con actividad antioxidante e inmunomodulador in vitro Colaborador
- Estudios de factibilidad técnica, económica, social, organizativa y ambiental para establecer una planta procesadora de cacao que permita incrementar la calidad del producto final, mejorar las condiciones socioeconómicas de los productores locales y generar un impacto positivo en el medio ambiente Colaborador
- Fortalecimiento de la autonomía alimentaria del pueblo Wiwa en siete comunidades del territorio ancestral en el departamento del Cesar y la Guajira Colaborador
- Fortalecimiento de la capacidad de investigación y del desarrollo tecnológico, para gestionar conocimiento vinculado con el sistema productivo de caña de azúcar para producción de panela y mieles, para el departamento del Guaviare Colaborador
- Hornillas paneleras ecoeficientes tipo CIMPA Colaborador
- Implementación de un modelo para el aprovechamiento integral de las mazorcas de cacao para la generación de productos de valor agregado por medio de alternativas biotecnológicas Colaborador
- Implementación de un sistema hibrido de evaporación: Sistema térmicamente eficiente para la producción de panela Colaborador
- Indicadores de competitividad y sostenibilidad de modelos productivos regionales de la agroindustria panelera colombiana Colaborador
- Introducción, cuarentena, establecimiento y evaluación de materiales genéticos élite de café canéfora (Coffea canephora P.) en Colombia Colaborador
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- Mejoramiento de la eficiencia del proceso de combustión de bagazo y de transferencia de calor en los trapiches paneleros, mediante la implementación de quemadores de biomasa y sistemas pirotubulares de transferencia de calor Colaborador
- Modelización de operaciones en la cadena de valor cacao para la producción a gran escala de cacao fino de aroma en centros colectivos de valorización poscosecha Colaborador
- Plan de fortalecimiento de las capacidades de I+D+i del centro de investigación Tibaitata de AGROSAVIA Colaborador
- Prototipo de sistema de evaporación y recomendaciones de implementación para la producción de panela a pequeña y/o mediana escala Colaborador
- Sistema de Información de suelos para los cultivos de cebolla de rama y de bulbo en el Altiplano Cundiboyacense - Colombia Colaborador
- Sistema de combustión de bagazo de caña de azúcar para aumentar la eficiencia energética y disminuir el impacto ambiental generado en las hornillas paneleras Colaborador
- Tecnologías para el mejoramiento de la productividad e inocuidad del proceso panelero Colaborador
- Tipificación de los perfiles sensoriales de regiones agroecológicas diferenciadas en tres zonas cacaoteras de Colombia: Caldas, Tolima y Huila Colaborador
- Un genotipo seleccionado de papa (Solanum tuberosum) del banco de germoplasma con características agronómicas sobresalientes, calidad y resistencia parcial a Phytophthora infestans Colaborador
- Valorización poscosecha de variedades promisorias de guayaba (Psidium guajava). Desarrollo de alternativas de valorización agro-industrial para mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector “guayaba” en Colombia: variedades Carmín 0328 y Rosa C Colaborador
- Valorizar los cacaos de Arauca a través de nuevas tecnologías poscosecha Colaborador
- Vinculación de Ofertas Tecnológicas para el sector panelero Colaborador
Antecedentes
la educación y la formación
- Universitat de Barcelona , Maestría, Energías Renovables y Sostenibilidad Energética 2020
- Fundacion Universidad de America , Profesional, Ingeniero Mecánico 2013
Contacto
nombre completo
- John Javier Espitia Gonzalez
correos electrónicos adicionales
- jjespitia@agrosavia.co
ubicación geográfica
página web
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