Uso de la raza Bon en sistemas de explotación ganadera de carne y de doble propósito Capítulo uri icon

Abstracto

  • Algunas ventajas del sistema de doble propósito son: (1) menor riesgodebido a variaciones en los precios de leche y carne; (2) menorincidencia de mastitis debido a que los terneros maman sus madres;(3) menor necesidad de inversión de capital; y (4) menores requisitosde soporte técnico comparado con los sistemas especializados enleche (Seré, 1983).Holman et al. (2003) y Rivas y Holman (2002) han reportado que en Colombia el sistema de producción de doble propósito es el sistema másrentable en las regiones del trópico bajo (Llanos Orientales y el Caribe),mientras que en las zonas de altura (Eje Cafetero, Antioquia y altiplanocundiboyacense) el más rentable es el sistema especializado en leche.Por lo tanto, el país debe tener estrategias distintas de investigación ytransferencia para explotar en forma más eficiente las ventajas comparativas de cada región

fecha de publicación

  • enero 1, 2012

Número Estándar Internacional de Libros (ISBN) 13

  • 978-958-740-119-6

Página inicial

  • 193

Última página

  • 204

Fecha / hora

  • enero 1, 2012