Abstracto
- Se describe la tecnología utilizada en el sistema maíz asociado con fríjol de enredadera en el área fría de la zona cafetera. Se resalta el bajo costo del sistema, sus características de sostenibilidad y su aporte al ingreso familiar. Se analizan las prácticas de manejo, los métodos de cultivo, la fertilización y las labores de cosecha y postcosecha. Igualmente se presenta un análisis de costos de producción y rentabilidad del sistema