Evaluación agronómica, nutricional y selección participativa de materiales de mora en Silvania, Cundinamarca Capítulo uri icon

Abstracto

  • La mora es un frutal andino cultivado por pequeños y medianos agricultores y su cultivo constituye, en algunas regiones de Colombia, una de las principales fuentes de ingresos, empleo rural, oferta de alimento y utilización en la agroindustria. La Mora de Castilla (Rubus glaucus Benth),ampliamente adaptada se cultiva, aunque con limitaciones de susceptibilidad fitosanitaria y bajoíndice de madurez (bajos grados Brix y alta acidez). La escasa oferta de materiales puede conducira la vulnerabilidad en la producción. Estos aspectos aunados a la necesidad cada vez más crecientede producir materiales con alto valor agregado, hacen necesario tomar acciones que conlleven ala evaluación de nuevos materiales en nichos específicos

fecha de publicación

  • enero 1, 2009

Número Estándar Internacional de Libros (ISBN) 13

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  • 42

Fecha / hora

  • enero 1, 2009