Abstracto
- A partir de la expedición del Conpes 3375 de 2005 (Departamento de Planeación Nacional [DNP], 2005) se generó la Política Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos para el Sistema de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, lo que se tradujo en un cambio en los patrones de consumo y producción de alimentos. Esto generó nuevos escenarios de mercado, por lo que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR, 2016) emitió la Resolución 199 de 2016, por la cual se adoptó el reglamento para producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación y comercialización, y se estableció el sistema de control de productos agropecuarios ecológicos.
