Abstracto
- Los resultados del trabajo de campo permitieron identificar algunos elementos que impiden el normal desarrollo de la cadena; dichos elementos, en su conjunto, se consideran críticos porque comprometen la competitividad e integralidad de la cadena El normal desarrollo de una cadena por lo general se da en condiciones de libre mercado, cuando existen relaciones coordinadas y un flujo orientado de operaciones entre los diferentes eslabones que la conforman, que va hacia la consecución de los objetivos comunes y definidos para todos los actores que intervienen. Asimismo, un desarrollo normal, en una cadena productiva, implica que esta mantenga constantemente relaciones positivas con su micro y macroentorno organizacional; es decir, con las entidades, los gremios o grupos de interés que intervienen en su esfera económica, política, social o ambiental, de manera que pueden afectar su sostenibilidad.
