Abstracto
- El experimento se realizó en el primer semestre de 2010 en los invernaderos de la Facultad de Agronomía,Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, con temperatura y humedad relativa promedio de 21°C y 60%,respectivamente. Se evaluó el efecto de concentraciones crecientes en el agua de riego de 0, 30, 60 y 90 mM deNaCl (conductividad eléctrica de 0, 3, 6 y 9 ±0,2 dS m 1, respectivamente) sobre parámetros de crecimiento,rendimiento y calidad en cebolla de bulbo, var. Yellow Granex, en un diseño completamente aleatorizado concuatro repeticiones. Los niveles salinos crecientes generaron un desarrollo precoz, expresado en acumulaciónrápida de materia seca (MS) en los primeros estados de crecimiento, teniendo implicaciones fisiológicas en eldesarrollo del bulbo. Se presentaron diferencias significativas a partir de la etapa de desarrollo del bulbo paralas variables altura, número de hojas y diámetro del pseudotallo de la planta. Asimismo, se registraron reducciones respecto al tratamiento control de 31%, 53% y 70% de MS total, 44%, 53% y 71% de MS de la parteaérea, 28%, 49% y 74% de MS del bulbo, 12%, 25% y 43% para el diámetro y 30%, 52% y 78% para el pesofresco del bulbo en los niveles crecientes de 30, 60 y 90 mM de NaCl, respectivamente. Los niveles salinos crecientes se relacionaron directamente con el aumento en los valores de sólidos solubles totales y disminuciónen el contenido de ácido pirúvico, lo que se tradujo en un sabor más dulce y menos pungente de los bulbos
