Abstracto
- Durante los últimos años se han efectuado distintas clases de esfuerzos para obtener una metodología clara y uniforme que sirva de guía a los asistentes técnicos, investigadores y productores comprometidos en los procesos de producción bovina, para el análisis e interpretación de los datos generados por este tipo de explotaciones (Kleemam et al., 1992; Lezzaca et al., 1992 a y b; Serrano, 1991 ). En este artículo se describen algunos aspectos conceptuales que pueden servirles como marco orientador en tal proceso. Como modelo para el análisis se toma la información generada por el hato comercial de Tibaitatá en dos períodos de tiempo.
