Abstracto
- En el año 2003, el consumo nacional de maíz en alcanzó la cifra de 3.100.000 toneladas, siendo la producción nacional el equivalente al 38% y las toneladas importadas cercanas al 62%. Del total del consumo el 70% se destina a la producción de alimentos balanceados para animales, 12% a la trilla, 11 % a la elaboración de "grits, snacks, frito late, corn meal" y 7% a la obtención de almidones y otros. El volumen de importación alcanza 1.800.000 t de grano amarillo y 120.000 t de grano blanco.
